gratin de navet blanc

Gratin de navet blanc

Ingrédients


  • 2 carottes

  • 1/2 navet blanc

  • le zeste d'1/2 citron

  • 200 g de saumon fumé

  • 20 cl de crème

  • fromage râpé

  • poivre

Recette

Pour 2 personnes.

 



Etape 1: Dans un premier temps, faîtes blanchir les navets et carottes coupés en lamelles pendant 10 minutes.



Etape 2: Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche avec le citron et du poivre. Coupez le saumon en lamelles.



Etape 3: Préchauffez votre four à 200°C (Th. 6-7).



Etape 4: Dans un plat à gratin, mélangez la crème, les légumes et le saumon.



Etape 5: Parsemez de fromage râpé et enfournez 30 minutes à 200°C.

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